排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成，富含多种营养物质，起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效，大米可精选优质东北长粒米，粒粒香粘。下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的排骨米饭要如何做?

好吃的排骨米饭做法1

材料

(资料图片)

大米/糯米 3:1 1.2杯子

排骨 8块

胡萝卜 小半根

山药 半根

冰冻熟豌豆 小半碗

酱油 适量

蜂蜜 适量

做法

1、大米淘洗干净，浸泡2小时。

2、排骨烧开，去浮沫，捞出，浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。

3、胡萝卜切小丁，山药去皮切小丁。

4、这些食材除了豌豆，其他统统放进电饭煲锅，将刚刚烧排骨的水以及腌制排骨的酱油汤汁也一起倒入。

5、按键煮饭，大约45分钟。

6、饭好后，将豌豆在微波里微1分钟，也倒入饭锅中，排骨饭就可以吃了。

好吃的排骨米饭做法2

材料

排骨450克，糯米450克，葱花15克，生姜15克，调料生抽15ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5克，盐10克

做法

1.糯米泡水一夜

2.排骨先泡水一个小时，泡去血水

3.排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟

4.泡好的糯米沥干水份，和排骨搅拌好

5.蒸笼上放粽叶6，倒入排骨糯米再放上葱花段上锅，高压锅蒸25分钟即可

好吃的排骨米饭做法3

材料

1.排骨一根,香菇50克,海厉干一小把,葱,红萝卜

2.盐,味精,酱油,花生油

做法

1.香菇,海蛎干泡开洗净,香菇切小块备用.排骨洗净段块.红萝卜切丝,电饭煲里加2-3杯米,洗净后加适量泡2分钟.

2.锅中加少许花生油,加入香菇,海蛎干,红萝卜炒熟,加适量盐,味精.

3.将炒好的东东加入电饭煲,可加少许酱油调色,按下煮饭就可以了.

4.开锅后再加点葱.拌一下就可以了

好吃的排骨米饭做法4

材料

主料：大米排骨(一斤左右)。盐，鸡精，味精，酱油，辣椒粉，五香粉，蒜蓉，生姜，料酒。

做法

1，把排骨用以上配料腌制，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么着得一个小时以上，让排骨彻底入味。在腌制排骨的过程中，可以上上网看看碟，或者找几个还不错的MM聊聊天，调调口味，那样时间会过得快一些，当然，这得在保证肚子不抗议的情况。

2，排骨腌制好后，把米淘洗干净，按平时煮饭的水量加入水，再把腌制好的排骨倒入锅内(建议使用电饭煲，因为这样更省事)，插好电，又可以继续去找MM调口味哒。

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关键词： 排骨米饭